Lo de Hansen，巴勒莫的一家神话般的酒吧，那里禁止探戈

汉森的餐厅, 从 19 世纪最后十年到 1903 年，它是布宜诺斯艾利斯最著名的夜生活场所。它是整整一代音乐家表演的参照点，当时最好的探戈舞者也曾到过那里。它位于巴勒莫附近 Parque Tres de Febrero 的中心，在铁轨和 Vieytes 大道之间的 Sarmiento 大道上有一个入口。

那些是公共土地，1869 年，布宜诺斯艾利斯市政府在 Juan Manuel de Rosas 的土地上建造了一个美丽的凉亭，里面有一家餐厅，并打算将其出租给个人。它被称为“巴勒莫餐厅”，其设计再现了当时欧洲流行的大型露天餐厅。
这家餐厅由不同的特许经营商经营，或大或小成功，直到 1875 年，出生于汉堡的德国人约翰汉森出现，他作为新的收货人，给这个地方打上了新的烙印，从那时起，没有人们不再谈论巴勒莫餐厅，但他们称它为“汉森的事”
事实是“汉森的事”，它不仅仅是一家餐厅：它展现了餐厅前所未见的奢华，它是“奢侈妓院和探戈圣地”的混合体，也是一家餐厅。随后照亮布宜诺斯艾利斯之夜的“歌舞表演”的一个不太神圣的先例。

它是“bacanes”和“malandras”、patoteros 和精神崩溃者的聚会场所。舞者和“cafishios”，他们毫不羞耻地与势利贵族的代表混在一起，他们很想过在“Lo de Hansen”中为他提供的那些激动人心的夜晚。因为在那里他们看到了很好的探戈舞，在那里他们可以听到当下最好的“典型”管弦乐队；享受美丽的“coperas”带来的非常愉快的陪伴，这让他们觉得自己是，他们永远不可能成为和忘记的，即使是一个晚上，也是一种悲伤和无聊的生活。

但最根本的是那里有行动。因为赤手空拳、持刀打架，是常有的事。挑战、恶毒的眼神、心不在焉的男人敢邀请棕色巴赞“我的”跳舞的“挤压”，或者想要同一个男人的女人之间的打架，都是那些激动人心的夜晚的调味品，吸引了曾经满场的异类观众，他们知道可以远离那个世界，在跳动人的探戈舞时，可以享受一流的饮品和一流的美食服务。

“Lo de Hansen”成为时尚，出现了表演、艺术、音乐和政治领域最杰出的人物。记录我们流行音乐历史的最著名的探戈管弦乐队，最好的歌手和歌手都在那里演奏。他在那里跳“el Cachafaz”，甚至鼓励一些阿根廷总统在他的舞池里“削减”。在那些年里，没有一位显赫的访客不想发现在欧洲最平凡的大厅里低声谈论的事情。一天晚上，伟大的意大利女高音阿德丽娜·帕蒂 (Adelina Patti) 拜访了他，她不想离开这个国家，而是要在第一批舞会舞曲之一诞生的真实环境中度过几个小时。

汉森于 1892 年去世后，它有几个所有者，第一个是恩里克·拉马克，直到 1903 年底，这个地方的特许权被授予另一个移民：这次是来自伦巴第的安塞尔莫·塔拉纳 (Anselmo R. Tarana)。从此，“Lo de Hansen”更名为“Recreo Palermo Restaurant”。老汉森”或“El café Tarana”。
Tarana 有五辆车，可以免费接送顾客并送他们回家（如果你喝酒，就不要开车）。
《Lo de Hansen》中是否跳探戈的问题颇具争议。

费利克斯·利马 (Félix Lima) 在《Caras y Caretas》杂志的一篇文章中写道：“虹吸管、玻璃杯、瓶子和椅子经常飞来飞去。有时枪伤和刺伤。不止一位泰塔从汉森舞台直奔异界，‘不玩’医院。” ......“跳舞是被禁止的，但在汉森宅邸后面，在环形交叉路口的区域，有一个很好的 tangueábaba，sleepyhead 探戈，违禁品。 …… Saborido 的探戈“La Morocha”一圈又一圈地演奏，达到了人气的顶峰。夜间管弦乐队排成一行。手风琴“Pas”。风箱还没有出现在公众面前。 Bassi 和 Villoldo 的探戈——El Incendio 和 El Choclo——打开了舞台。作曲家圣克鲁斯的最佳探戈曲《Unión Cívica》也很流行……”。我们指的是汉森的黄金时代，从 1903 年到 1908 年。

阿尔弗雷多·陶拉德 (Alfredo Taullard) 在他的著作《我们的老布宜诺斯艾利斯》（Peuser，1927 年）中描述道：“Hansen 的外观就像一家安达卢西亚餐厅和一家德国啤酒馆。在几个街区外的午夜，可以通过马车灯笼发出的光线和照亮环形交叉路口的彩色灯笼发现它的位置。在那些凉亭里，他们在欢笑和娱乐中用餐，教区居民在紫藤和芬芳的金银花绿树成荫的屋顶下的大院子里喝酒。管弦乐队演奏了舞步舞曲、波尔卡舞曲和华尔兹舞曲”。

另一方面，“Antes del 900 (Relatos)”中的“盒子”Adolfo Bioy（父亲）表示“……那里跳探戈，在这种舞蹈在城市大厅流行之前，我们曾经不时去那里执行我们的头骨质量，冒着与蜂拥在那个巢穴中的 malevos 发生事故的风险”。

莱昂纳多·贝纳罗斯 (Leonardo Benarós) 回忆说，罗伯托·菲尔波 (Roberto Firpo) 曾经说过：“我 1908 年在汉森 (Hansen) 演奏。有人说他们跳舞。是骗人的。播放它是为了让人们听到它，虽然也许，一个或另一个，会在一个隐藏的环形交叉路口转几圈”，但他还说，在 1961 年 12 月 16 日，他采访了 Felipe Amadeo Lastra，一匹古老的克里奥洛马饲养员，已经八十多岁了，他极力坚持“在汉森那里没有舞蹈。他要去哪里跳舞？在树林里？

Miguel Ángel Scenna 回忆说，Lastra 说，“Hansen's 从白天一直到晚上 11 点都是一家安静的餐厅，但在那之后，夜行者开始到来。如果下雨，就没有汉森。那个院子里摆着无数长方形的大理石桌子和铁制底座，十分沉重，难以移动。它周围是环形交叉路口，格子漆成绿色。就在上述时间，教区居民开始乘坐马车抵达，自从他们下车后，就在身着制服的警察和大量询问的人群中抵达，因为，否则，每天晚上，那里都会变成一片 agramante并发由“compadritos”和“gabions”组成。还有“好孩子”和一些狂欢的商人，以及很少休假的牧场主。我们在那里从未见过豪尔赫·纽伯里（Jorge Newbery）；他是一名运动员。那个地方没有跳舞。和所有公共场所一样，这是被禁止的。

不可思议但真实

著名作曲家 Ángel Villoldo，“La morocha”或“El choclo”等热门歌曲的创作者，在 Hansen 首演了“El Esquinazo”。每天晚上，当这首曲子播放时，与会者都会通过鼓掌来确定节奏。热情高涨，掌声随着轻轻敲击桌子而增加。然后他们点击地面。公众用这首舞会提高了温度，并要求加演：他们在同一晚演奏了七场。伴随乌拉圭钢琴家兼作曲家 Pintín Castellanos 定义的“恶魔般的探戈”的有节奏的敲击声越来越大，直到它变成了玻璃杯、高脚杯甚至椅子在场地周围飞来飞去的打击声，Tarana 已经厌倦了如此多的破坏，放了一个牌子，上面写着：“严禁表演探戈El esquinazo。在这方面需要谨慎。”

1908 年，公司被转移到管理它的 Payot and Giardino 公司，直到 1912 年，恰逢 Joaquín S de Anchorena 的管理，咖啡馆关闭并拆除。就这样结束了“与汉森的事情”，随之而来的是一去不复返的时间和生活方式。

1937 年，探戈作曲家兼电影导演曼努埃尔·罗梅罗与令人难忘的演员弗洛伦西奥·帕拉维西尼（饰演庞塞）一起推出了电影“Los muchachos de antes no usaban gomina”，其中的场景主要发生在“Lo de Hansen”。此外，他还创作了探戈“Tiempos Viejos”，由弗朗西斯科·卡纳罗 (Francisco Canaro) 作曲 (1926)，其中写道：

兄弟，你还记得金发女郎米雷亚吗？
我从汉森的英俊里维拉那里拿走了什么？
一个晚上我差点为她自杀，
而今天她是一个衣衫褴褛的可怜乞丐……！
哥哥，你还记得她有多漂亮吗？
形成了一个轮子，看她跳舞！
当我在街上看到她这么老的时候，
我转过头开始哭...

不清楚金发女郎米雷娅是否存在，但毫无疑问，她就是去汉森会见男人的女人的化身，穿着得体，戴着昂贵的珠宝。
记者费利克斯·利马 (Félix Lima) 所定义的巴勒莫“肉食屋”伴随着 Tres de Febrero 公园作为当地人休闲场所的最初发展，成为布宜诺斯艾利斯历史上的里程碑。

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