El Federal - najstarszy działający bar w Buenos Aires
Federalny otworzył swoje podwoje w 1864 roku, kiedy San Telmo było labiryntem kamienic i wynajmowanych domów, w których schronienie znajdowali czarni i biedni imigranci, zwłaszcza ci z Włoch.
Federalny Pod koniec XIX wieku był to dom publiczny, a następnie magazyn ze sklepem monopolowym, aż do pierwszych lat XX wieku, kiedy to przekształcił się w bar-kawiarnię, która przetrwała do dziś.
Narodziła się jako pulpería w 1864 roku na dwóch polnych ulicach, w tym samym rogu Peru i Carlos CalvoDroga, która w tamtym czasie była używana przez wozy i konie.
Lata później pulpería stała się magazynem i powszechnie wiadomo było, że na najwyższym piętrze budynku, dokładnie tam, gdzie obecnie znajduje się magazyn napojów, znajdował się tajny dom publiczny, w tamtym czasie nazywany "burdelem". "dom tolerancji o "kobiet publicznych"..
Mówią, że w dawnych czasach w Federalny Był tam "sklep spożywczy", w którym można było dostać dobre hiszpańskie sardynki, oryginalne figi ze Smyrny i doskonałą włoską oliwę z oliwek. Dziś nazwano by je delikatesami.
We wczesnych latach XX wieku został przebudowany do obecnego wyglądu i funkcjonuje tak jak dziś. Podczas kopania studni w celu umieszczenia obecnego baru znaleziono zakopane zwłoki, prawdopodobnie ofiary straszliwej epidemii żółtej febry, która dotknęła Buenos Aires w 1871 roku. Inne dramatyczne wydarzenie miało miejsce w tym miejscu, gdy córka właściciela została zamordowana przez swojego chłopaka, gdy ten dowiedział się, że jego narzeczona jest niewierna.
W jego obiektach nakręcono kilka filmów, takich jak "Cafetín de Buenos Aires", "El Tango cuenta su historia", "Custodio de señoras" i "Desde el Abismo".
Dzisiaj Federalny jest częścią zadeklarowanego Godne uwagi bary w mieście Buenos Aires.