El Federal – Il bar più antico in funzione nella città di Buenos Aires

il federale Aprì i battenti nel 1864, quando San Telmo era un labirinto di case popolari e case in affitto dove trovavano rifugio neri e immigrati poveri, soprattutto italiani.
il federale Verso la fine dell'800 era un bordello e poi un magazzino con un ufficio bevande fino a quando, nei primi anni del '900, divenne definitivamente il bar-caffetteria che continua ancora oggi.

Nasce come negozio di alimentari nel 1864 su due strade sterrate, lo stesso angolo di Perù e Carlos Calvo, attraverso il quale all'epoca circolavano carrozze e cavalli.

Anni dopo, l'emporio era un magazzino ed era risaputo che all'ultimo piano del palazzo, proprio dove ora c'è il magazzino delle bevande, c'era un bordello clandestino, allora chiamato "casa della tolleranza" o "delle donne pubbliche".

Lo dicono prima il federale operava un "negozio di alimentari", dove erano disponibili buone sardine spagnole, fichi originali di Izmir e ottimo olio d'oliva italiano. Oggi si chiamerebbero salumeria.

Nei primi anni del Novecento è stato rimaneggiato con l'aspetto attuale e funziona come si presenta oggi. Durante lo scavo del pozzo per collocare l'attuale sbarra furono rinvenuti cadaveri sepolti, probabili vittime della terribile epidemia di febbre gialla che colpì Buenos Aires nel 1871. Un altro evento drammatico sarebbe avvenuto sul luogo quando fu assassinata la figlia del proprietario del locale dal suo ragazzo, quando ha scoperto che la sua fidanzata era infedele.

Nelle sue strutture sono stati girati vari film come "Cafetín de Buenos Aires", "El Tango racconta la sua storia", "Custodio de señoras" e "Dall'abisso".

In data odierna il federale fa parte del dichiarato Bar notevoli nella città di Buenos Aires.