El Federal – Le plus ancien bar en activité de la ville de Buenos Aires

le fédéral Il a ouvert ses portes en 1864, lorsque San Telmo était un labyrinthe d'immeubles et de maisons de location où les noirs et les immigrants pauvres, en particulier ceux d'Italie, trouvaient refuge.
le fédéral Vers la fin du 19ème siècle, c'était un bordel puis un entrepôt avec un office de boissons jusqu'à ce que, dans les premières années du 20ème siècle, il devienne définitivement le bar-café qui continue à ce jour.

Il est né comme épicerie en 1864 sur deux rues en terre, au même coin de Pérou et Carlos Calvo, où circulaient charrettes et chevaux à cette époque.

Des années plus tard, le magasin général était un entrepôt et il était de notoriété publique qu'au dernier étage de l'immeuble, là où se trouve maintenant l'entrepôt de boissons, il y avait un bordel clandestin, alors appelé "maison de la tolérance" Soit "des femmes publiques".

On dit qu'autrefois le fédéral une "épicerie" fonctionnait, où de bonnes sardines espagnoles, des figues d'Izmir originales et une excellente huile d'olive italienne étaient disponibles. Aujourd'hui on les appellerait charcuterie.

Dans les premières années du 20e siècle, il a été remodelé à son aspect actuel et fonctionne comme il le fait aujourd'hui. Lors du creusement du puits pour y placer l'actuel bar, des cadavres enterrés furent retrouvés, victimes probables de la terrible épidémie de fièvre jaune qui toucha Buenos Aires en 1871. Un autre événement dramatique se serait produit sur le site lorsque la fille du propriétaire des lieux fut assassinée. par son petit ami, quand il a découvert que sa fiancée était infidèle.

Divers films ont été tournés dans ses installations, tels que "Cafetín de Buenos Aires", "El Tango raconte son histoire", "Custodio de señoras" et "De l'abîme".

Aujourd'hui le fédéral fait partie de la déclaration Bars notables de la ville de Buenos Aires.