El Federal - nejstarší fungující bar v Buenos Aires

Federální byla otevřena v roce 1864, kdy San Telmo bylo labyrintem činžáků a nájemních domů, kde nacházeli útočiště černoši a chudí přistěhovalci, zejména z Itálie.
Federální Na konci 19. století zde byl nevěstinec a poté skladiště s obchodem s alkoholem až do počátku 20. století, kdy se z něj stal bar-kavárna, který se zachoval dodnes.

Zrodila se jako pulpería v roce 1864 ve dvou prašných ulicích, na stejném rohu jako Peru a Carlos CalvoCesta, po které se v té době jezdilo s povozy a koňmi.

Po letech se z pulperie stalo skladiště a všeobecně se vědělo, že v nejvyšším patře budovy, přesně tam, kde je nyní sklad nápojů, byl tajný nevěstinec, kterému se v té době říkalo. "dům tolerance o "veřejných žen"..

Říká se, že za starých časů v Federální Byl tam "obchod s potravinami", kde se daly sehnat dobré španělské sardinky, originální smyrnské fíky a výborný italský olivový olej. Dnes by se jim říkalo lahůdkářství.

Na počátku dvacátého století byl přestavěn do dnešní podoby a funguje dodnes. Při kopání studny pro umístění současného baru byly nalezeny pohřbené mrtvoly, pravděpodobně oběti strašlivé epidemie žluté zimnice, která Buenos Aires postihla v roce 1871. K další dramatické události došlo na místě, když dceru majitele zavraždil její přítel, když zjistil, že je mu snoubenka nevěrná.

V jeho prostorách se natáčelo několik filmů, například "Cafetín de Buenos Aires", "El Tango cuenta su historia", "Custodio de señoras" a "Desde el Abismo".

Dnes Federální je součástí deklarovaného Významné bary ve městě Buenos Aires.